每当台风将临，气象局一宣告，菜价就应声而涨，这时买几个洋葱备用，当作过渡蔬菜是挺划算的。就算噎过了本土洋葱的盛产期，市场上还是可以买到进口洋葱。 不过，洋葱还是台湾的好吃，肉质厚、水分多、易熟软、味甜美。总之，它便宜又耐放，且几乎无须清洗，停水也不怕...
