2025年9月25日，上海中小学学生校餐品质低劣、发臭引发关注，中共教育部发文称“禁止学校购买、使用不合格食材”。（网络截图）

近日，上海中小学学生校餐品质低劣、发臭引发关注，对此，中共教育部发文称，“禁止学校购买、使用不合格食材。”惹网友群轰，“这不是常识吗？需要发文？”“此地无银。”

9月25日，中共教育部网站消息称，教育部、市场监管总局联合发文《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》称，为“进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作”“提升校园食品安全保障水平”。

该文件规定，“学校禁止采购、使用不合格食材”“禁止采购、使用超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等食品”云云。

网友讥讽说，“小孩子都知道的常识还要发文禁止，滑天下之大稽。”“禁止随便杀人。”“如果他们不发文就可以采购不合格食材了？明明就是违法犯罪。”“禁止个人和家庭，购买并食用过期变质食品。”“以前估计是可以的。”“就好像其它领域可以使用不合格食材。”

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还有网友批评，“正确的废话。”“这个发文听起来有点搞笑，更多的悲哀。不合格的食品还能上市不被处罚？禁止采购和使用不合格食材，这不是常识吗？还要重点提出？不应该是如果杜绝和惩罚吗？”“此地无银，是否证实责任出在他们身上。”“这是撇清自己责任吗？”

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9月26日，很多上海家长表示，现在孩子的午餐还是没有任何改善，“孩子说跟以前一样！”

上海校餐问题爆出一周后，迫于舆论压力，上海当局发通报称，已经对涉事公司上海绿捷立案调查，但是，当天，涉事公司被发现新增一项学校午餐中标项目。

有家长反映，学校要求家长为午餐写“满意”评价，学校威胁不允许写“不满意”，“现在想起来，去年开学前班主任专门召开腾讯会议，逼迫家长给午餐满意度调查打满意。信号不太好，具体内容记不太清了，但总之说了一个多小时，留下印象就是家长你要不按我说的打分你自己掂量掂量”“绑匪要求绑票家属满意”“常见操作！印象中上半年我们也有类似的调查，老师是在学校和学生讲的，要回去让家长都选择满意，最搞笑的是，一定要在孩子的监督下选，生怕家长选‘错/了！孩子在学校手上，换一所学校也一样是绿捷······这就是为什么这么多年来上海的家长不敢发声！”

微信公众号“衣者朝新”发文《大量判例显示不法商人能从孩子们口中夺食，无不有贪官包庇》，文章通过分析之前的公开法院案例，表示“任何资本能做恶并持续作恶，必有失范的权力在幕后站台甚至包庇”。

文章说，“大量的判例显示，这些从孩子们嘴里夺食的不法商人，都是通过向地方官员行贿，然后获得校园餐项目的。若没有官员们的协助，很多不法企业和不法商人完全不具备中标校园餐的资格，根本不可能中标。中标后，不法商人疯狂从校园餐中非法牟利，从孩子们的嘴里夺食。”

文章表示，判例还显示，如果没有官员们的庇护，有些不法企业就算进入了校园餐项目，若其供应的食品粮油菜蔬有问题，也很容易被家长和学校发现而被清除出项目。但多数进入该领域的不法企业得到了权力的包庇，即便出现食品安全问题，或者供应的食品质量不高，家长不满、学生不满甚至学校也不满，也很难被赶出校园。只有出现重大食品安全事故引发关注，或者因为家长不懈投诉出现重大舆情，权力与不良资本勾结的黑幕才会暴露出来。

文章总结说，“不深挖纵恶的权力，就无法真正清算做恶的资本。”