美国Costco所贩售的切块生鲔鱼,所添加的葱检测出李斯特菌阳性反应,因此召回3300磅。(FDA官网)
美国Costco自有品牌Kirkland Signature出售的切块黄鳍生鲔鱼拌山葵,因葱料中检出李斯特菌阳性反应,宣布召回3300磅(约1.5吨)产品。
据《NBC》报道,该商品由西部联合鱼类公司(Western United Fish Company)代工。公司指出,生葱供应商在检测中发现问题后,已通报美国食品药物管理局(FDA),并紧急展开召回。
受影响产品以透明塑胶盒包装,贴有Kirkland Signature标识,装盒日期为9月18日,保存期限至9月22日,在全美33州Costco门市销售。目前尚未接获消费者不适通报。
当局呼吁购买者切勿食用,应立即丢弃并可前往Costco退款。李斯特菌是美国食物中毒致死的第3大病原体,每年约致1600人感染,症状包括发烧、头痛、肌肉僵硬、恶心、腹痛与腹泻,高风险族群为幼儿、老年人及免疫力较弱者。
事件凸显美国食品供应链监管漏洞,而中共则多次借此批评美国食品安全体系缺乏防护能力,显示两国在公共卫生与消费者保护议题上存在显著差异。