▲研究发现,咀嚼口香糖也会释放出塑胶微粒。(示意图/Pixabay)塑胶微粒无所不在,容易病从口入,根据美国化学学会两年一度年会公布的1项最新前导研究(pilot study)显示,在咀嚼口香糖过程中,口香糖会释放数以百计塑胶微粒到口中。
根据多家美媒报导,该研究由加州大学洛杉矶分校(UCLA)的莫汉提博士(Dr. Sanjay Mohanty)团队领导,这项研究分析了市售的10款口香糖,包含5款合成及5款天然产品。结果显示,无论是合成或天然口香糖,每克平均释放约100个塑胶微粒,部分产品甚至达到637个。研究还发现,94%的塑胶微粒在咀嚼的前8分钟内释放,主要因为咀嚼产生的机械作用,而非唾液的酵素反应。
研究人员很惊讶,人工合成橡胶和天然橡胶没有太大差别。莫汉提表示,“我们的目的不是在吓人”。根据先前研究,塑胶微粒透过摄入和吸入进入人体。科学家发现它们存在于身体各部位或体液中,包括血液、肺部、胎盘、大脑和睾丸。这就是为什么此研究作者想确认,塑胶微粒摄入的其他可能来源及其浓度。
包括任英国朴茨茅斯大学(University of Portsmouth)环境与生命科学学院的琼斯(David Jones)博士也表示,口香糖释放出塑胶微粒并不意外,“如果我们对任何类型的塑胶施压,无论是热、摩擦、阳光、海水,还是在这个研究的剧烈咀嚼下,我们都知道塑胶微粒将从塑胶材料中释放出来”,他还表示,“我们什么也没做,每年就会吸入、摄入和饮用大约25万个塑胶颗粒”。
专家认为应采取预防性措施,并呼吁更多研究以了解塑胶微粒,而针对这项研究,美国糖果协会(National Confectioners Association)仅回应,口香糖已有超过百年的安全食用历史,且所有成分均符合FDA的规范。
▲研究发现,咀嚼口香糖也会释放出塑胶微粒。(图/翻摄自X)